春天是万物复苏的季节，也是吃野菜的季节，而在南方长大的人吃野菜是经常的事情，但只知道认识，但有些是不知的作用，今天有幸见到一种植物是因复地而生长，茎铺散，因此而得名～附地菜。
附地菜又叫有鸡肠、鸡肠草、地胡椒、搓不死、豆瓣子棵、伏地菜、伏地草、山苦菜、地瓜香、黄瓜香、胡瓜草、雀扑拉等等，叫法很多，因每一个地方的方言不一样，叫法也不一样，它在全国各地都有生长，一般在中国北部、甘肃、陕西、河北、山西、东北、西北等地区过常见有，生长于低山山坡草地、林缘、灌丛或田间、平原、丘陵草地、及荒地生长，它喜光，耐旱，对土壤要求不高，生长能力强。
附地菜是紫草科附地菜属一年生或是二年生草本植物，它是药食同源植物，其株较高；茎常多条，直立或斜升，密被短糙伏毛；叶基生叶卵状椭圆形或匙形，先端钝圆，基部渐窄成叶柄，像极汤匙形，呈现出莲花座状，长得酷似青菜苗，两面被糙伏毛，花序生于茎顶；花萼裂至中下部，裂片卵形，先端渐尖或尖；花冠淡蓝或淡紫红色的小花组成，花药卵圆形；小坚果斜三棱锥状四面体形，被毛，稀无毛，背面三角状卵形，具锐棱，着生面具短柄。
附地菜有一种独特的香味，如果要分瓣出它是不是附地菜，就可以摘几片叶子，用手一擦，会有一股浓浓的黄瓜香味，一闻就知道。
据《本草纲目》记载附地菜微辛、苦、平，无毒。
附地菜主要功效为健胃止痛、解毒消肿、摄小便，主治胃痛吐酸、手脚麻木、遗尿、热毒痛肿、湿疮。
附地菜性质温和，具有很好的药用价值，适当地食用一些能够很好地起到调理脾胃的作用，临床上对于治疗脾胃不和以及消化不良等病症也具有很好的效果，可以改善肠胃消化功能，很好地起到促消化、暖胃等功效。
附地菜还能够起到消炎止痛的作用，如果患者身体外部受到损伤，或者是蚊虫叮咬，可以将附地菜直接敷在患处，能够使局部疼痛和肿胀症状得到快速的缓解。
附地菜中所含有的膳食纤维相对来说是比较丰富的，能够达到很好的润肠通便效果，可以改善患者的便秘症状，特别是对于长时间便秘或者是胃肠道蠕动比较缓慢的患者。
附地菜还能够起到清热解毒等作用，可以用于改善风热感冒所引起的咽喉部位疼痛等症状。但是在食用的时候需要遵医嘱，尽量不要盲目加大用量。
附地菜除了药用以外，它还是野菜，附地菜全株嫩茎叶可食，味道鲜美，可做炒肉丝、附地菜鸡蛋汤等，在春季采摘嫩苗嫩叶，洗净后入沸水悼烫，然后凉拌或者炒食，也可蒸着吃，与杂粮面拌在一起，在我们农村的老人还常常当胃痛草来食用，像有些人吃过饭会胃胀，胃消化不好，都会去采摘一些附地菜来煮水喝，还有附地菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、码、钙等营养成分和微量元素。
附地菜叶子很绿，而且开的花是小小朵的，很多漂亮，也有人会种植一些附地菜当园林美观，种在庭院内绿化草坪，很是漂亮。
虽然附地菜有那么多功效但它在农民眼中是杂草来的，因它生长能力很强，对农作物麦类、玉米、蔬菜、果树等作物，部分枣园、苗圃、农田有危害较重，它吸收营养过快，因此也认为是杂草。
好了，今天就分享到这里，大家家乡的菜地里有没有见到过这种植物，大家是不是当作野草来处理呢？大家可以在评论区留言或点赞，谢谢大家的支持和
本文编辑：佚名
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